La Blonde Ale di Iron Brewery è una birra delicata e ben bilanciata. Presenta un colore giallo dorato intenso con schiuma bassa moderata di colore bianco con buona ritenzione.
Al naso spiccano le note di miele, caramello e pane donate dalla ricca componente maltata, bilanciate dalle note fruttate e floreali dei luppoli. In bocca risulta ben bilanciata,
con le note maltate che si ripresentano, facendone una birra rinfrescante e godibile.
Possiede un corpo medio, una carbonazione medio alta e un tenore alcolico moderato, che la rendono molto beverina.
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