La British Strong Ale di Iron Brewery è una birra robusta e beverina dal colore rossastro con fine schiuma compatta con media ritenzione.
Presenta un bouquet ricco e complesso. Note terrose, resinose e leggermente floreali derivanti dai luppoli impiegati. Note di esteri fruttati con miscela complessa di frutta secca, caramello, e leggero aroma di cioccolato derivante da malti speciali. Sfumature di caramello tostato, delicate e morbide derivanti da zuccheri aggiunti durante la bollitura.
Note che riemergono in bocca dove, in perfetto equilibrio il dolce all’assaggio si armonizza con un retrogusto amaro persistente. Dotata di un corpo robusto e di una moderata carbonatura,
la British Strong Ale di Iron Brewery è una birra che scalda e che evolve durante la bevuta.
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